Nicola Prudente, noto come Tinto, è nato a Mesagne (Brindisi) il 12 settembre 1976.
È un conduttore radiofonico e televisivo, autore e volto noto del mondo enogastronomico.
Dal 2002 co-conduce Decanter su Rai Radio2 insieme a Federico Quaranta, programma dedicato a cibo, vino e agricoltura.
Ha fatto parte di Linea Verde Orizzonti su Rai 1 con reportage sul territorio italiano.
Nel 2009 conduce Magica Italia su Rai 1.
Tra il 2012 e il 2013 ha co-condotto su La7 Fuori di gusto con Vladimir Luxuria.
Dal 2015 al 2019 conduce Frigo su Rai 2, programma dedicato alle novità enogastronomiche.
Nel 2022 è al timone del programma Camper su Rai 1, seguito nel 2023 da Pizza Doc, Camper in viaggio e Avanzi il prossimo.
Ha pubblicato libri sul vino e la cucina, tra cui Sommelier ma non troppo e Mica Pizza e Fichi, e ha ricevuto il Premio “Premiolino” per la divulgazione.
È sposato con Barbara Parilli Espinoza e ha due figli, Eleonora e Davide; ha vissuto tra Mesagne, Pistoia e ora risiede a Roma.