Francesco Panella, ristoratore nato a Roma nel 1971, ha debuttato in televisione nel 2011 con il programma Il mio piatto preferito, trasmesso su Gambero Rosso Channel.
Dal 2013 al 2018 ha condotto il format Brooklyn Man, sempre in onda su Gambero Rosso Channel, da cui è stato pubblicato anche un libro.
Nel 2018 è approdato al canale NOVE con Little Big Italy, programma dedicato alla cucina italiana all’estero giunto all’ottava stagione.
Nel 2020 ha condotto Riaccendiamo i fuochi, format da lui ideato per sostenere la ripresa delle attività ristorative colpite dalla pandemia di COVID-19.
A partire da luglio 2022, è stato il conduttore di Il cacciatore di teglie, programma dedicato al cibo casalingo italiano a New York.
Nel 2022 è stato ospite della trasmissione Cash or Trash – Chi offre di più?.
Nel 2024 ha portato sul NOVE un nuovo programma intitolato Best Weekend, in cui tre esperti presentano proposte per trascorrere un fine settimana perfetto con lo stesso budget.